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こっこー さんの日記
2017
5月
5
(金)
16:11
前の日記
本文
塾の長い休みもあと２日でおしまい。
５/７（日）には、中学生のみ実力テストがあります！！
小学生の実力テストは、４月、８月、１月の年３回です！
もちろん５月はありません！！間違えないように！
さて、この休み中、ついに熟成中のカレー粉を使って
カレーを作ることができました。
カレー粉の調合は、１か月以上も前に終えていたのですが、
冷蔵庫にて、熟成させるとスパイスが落ち着いてバランスがとれた
味になるのです。
２回作ったのですが、今回は「手作りナン」に挑戦しました。
チャレンジ精神を忘れてはいけないのです！(笑)
こむずかしいものではなくて、簡単なものですので、
興味があれば、チャレンジしてください。
■材料（小さいの４枚分）
薄力粉50ｇ、ヨーグルト大さじ２杯、オリーブオイル小さじ１杯、塩少々
■作り方
材料を全部ボールに入れて混ぜる→固まったら手でこねる
→４等分する→平らに伸ばす→中火できつね色になるまで焼く
レシピを乗せると、いよいよ謎のブログになってきましたね♪(笑)
さすがに、塾のブログで、ナンのレシピはないでしょう？
ナンのこっちゃ！
・・・
朝晩の気温差が大きいですから、くれぐれも体調を崩さないように！
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Arrivederci!
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