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こっこー さんの日記
2017
5月
5
(金)
16:11
本文
塾の長い休みもあと2日でおしまい。
5/7(日)には、中学生のみ実力テストがあります!!
小学生の実力テストは、4月、8月、1月の年3回です!
もちろん5月はありません!!間違えないように!
さて、この休み中、ついに熟成中のカレー粉を使って
カレーを作ることができました。
カレー粉の調合は、1か月以上も前に終えていたのですが、
冷蔵庫にて、熟成させるとスパイスが落ち着いてバランスがとれた
味になるのです。
2回作ったのですが、今回は「手作りナン」に挑戦しました。
チャレンジ精神を忘れてはいけないのです!(笑)
こむずかしいものではなくて、簡単なものですので、
興味があれば、チャレンジしてください。
■材料(小さいの4枚分)
薄力粉50g、ヨーグルト大さじ2杯、オリーブオイル小さじ1杯、塩少々
■作り方
材料を全部ボールに入れて混ぜる→固まったら手でこねる
→4等分する→平らに伸ばす→中火できつね色になるまで焼く
レシピを乗せると、いよいよ謎のブログになってきましたね♪(笑)
さすがに、塾のブログで、ナンのレシピはないでしょう?
ナンのこっちゃ!
・・・
朝晩の気温差が大きいですから、くれぐれも体調を崩さないように!
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